栄養士の二橋です。
今回は、本日のおやつとそのレシピを紹介します。
本日のおやつは、、、ミルクもちです！
口当たり滑らかで、喉越しもよく。
暑い日にピッタリのおやつです。
＊ミルクもち（3人分）＊
◆分量◆
・牛乳 300ml
・砂糖 大さじ2
・片栗粉 30g
・黒蜜、きなこ、フルーツソース等（お好みで）
◆作り方◆
①鍋に牛乳・砂糖・片栗粉を入れてよく混ぜ、弱火で加熱する。
②加熱している間は泡だて器で混ぜ続ける。
③とろみがつき、重くなってきたら火を消す。
④熱いうちに器に盛り付け、粗熱をとってから冷蔵庫で2時間程冷やす。
⑤お好みで黒蜜等をかけて出来上がり！！
施設では、黒蜜をかけて提供しています。
よかったら、ぜひ作ってみて下さい♬
