本日のお食事

　　　こんにちは！
　　　しあわせの園の栄養士の坪井です。

　　　本日の昼食を紹介します。



　　本日は、厨房さんからのイベント食で、和歌山県の郷土料理でした。       

　　　～メニュー紹介～
　　　　・かきまぶり（乾物や四季の野菜をすし飯に混ぜた散らし寿司です）
　　　　・鶏のオクラおろしあんかけ
　　　　・ごぼうと竹輪のサラダ
　　　　・お麩とほうれんそうのすまし汁

　　　　食べるのがもったいないくらいのきれいな彩りの散らし寿司と、
　　　　旬のオクラが使用されたおろしあんかけなど、
　　　　梅雨空をよそに、心も満足なメニューでした。




　　　　おやつのあじさいゼリー

　　　　あじさいの花言葉は、『辛抱強い愛』
　　　　季節の変化に耐え、雨の日も晴れの日も美しく咲き続けることに由来しているそうです。