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1月の行事食

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ケアホームしあわせ

2022/01/20

1月の行事食
ケアホームしあわせ相談員の菊地です。
今年は雪が降ったりと、寒い日が続きますね。
コロナ感染も再拡大で、鬱屈とした日々が続きますが、
せめて美味しく、心と体が温まるお食事を提供させて頂いております。
 
私も歳を取り、七草がゆのありがたさが分かるようになってきました(苦笑)。
鏡開きの時は写真を逃してしまったのですが、当施設ではお餅による窒息を避けるため、
粥ゼリーという、餅に似せたもので、お汁粉を提供させて頂きました。
今年はバージョンアップして、紅白の粥ゼリーになりました!
来年こそは、写真に撮ります!!

今月のイベント食はこちら ↓
  
 ↓ 本日は、博多のメニュ―でした。
 
かしわ飯に、水炊き風煮物、高菜ソースがけ(*^-^*)
水炊き風、という事でポン酢のようなあんかけソースでした。

2021年6月以前の各施設からのブログは、以下のリンク先にてご覧いただけます。