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奈良県の郷土料理

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ケアホーム三方原

2022/11/04

奈良県の郷土料理
こんにちは。栄養士の川崎です。
ケアホーム三方原の本日のお昼ごはんです。

 ・ご飯
 ・肉詰めいなりの煮物
 ・ほうれん草の生姜和え
 ・沢庵
 ・飛鳥汁

飛鳥汁は、牛乳の入った味噌汁で奈良県の郷土料理です。
牛乳が入っていることで、まろやかな味になります。
牛乳が苦手な方にも食べやすい洋風の味噌汁です。

2021年6月以前の各施設からのブログは、以下のリンク先にてご覧いただけます。