和歌山県のご飯

こんにちは。栄養士の川崎です。

本日のケアホーム三方原のお昼ごはんは、
厨房さんの企画で、和歌山県のバスツアーの旅をイメージした
ご飯でした。




かきまでご飯は、よく獲れたサバを使い野菜と炊き込んだ
ご飯だそうです。

サバの出汁もよく効いていて美味しかったです。
大きなどんぶりに、たくさん入っていますが
みなさん完食されていました。