まごわやさしい

こんにちは。栄養士の川崎です。
11月24日は、『いいにほんしょく』ということで和食の日です。
ケアホーム三方原では、お昼ご飯に和食の日にちなんだお食事をお出ししました。

　・鮭ちらし寿司
　・じゃが芋の炒め物
　・キャベツの胡麻和え
　・味噌汁

「まごわやさしい」にちなみ、次の食材を使っています。
　ま・・・豆（豆腐・油揚げ）
　ご・・・ごま
　わ・・・わかめ
　や・・・野菜
　さ・・・魚（鮭）
　しい・・しいたけ

みなさん、お気づきになりましたでしょうか？