社会福祉法人 公友会
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2023/04/29 本日のお昼ごはんこんにちは。栄養士の川崎です。本日のケアホーム三方原のお昼ごはんです。・ご飯・鶏肉の竜田揚げ・もやしの炒め物・ポテトサラダ・わかめスープ鶏肉の竜田揚げは、食べやすくて味もしっかりとついています。... |
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2023/04/16 本日のお昼ごはんこんにちは。栄養士の川崎です。本日のケアホーム三方原のお昼ごはんです。・ご飯・中華風卵焼き・春雨炒め・しらすおろし・中華スープ本日は中華風のメニューでした。鶏ひき肉や人参・椎茸の入った卵焼きに中... |
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2023/04/07 黄色いご飯こんにちは。栄養士の川崎です。本日のお昼は、少し珍しいごはんでした。・染飯・鯖の利休焼・ぜんまいの煮物・味噌汁染飯は、東海道五十三次の藤枝宿で売られていたご飯だそうです。クチナシを入れて炊いてい... |
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2023/03/30 愛知県の食事こんにちは。栄養士の川崎です。3月も明日で終わりです。本日のお昼ご飯は、愛知県の食事でした。厨房のイベントで、今年度は戦国武将物語として毎月郷土料理をお出ししていました。こんなメニュー案内も貼っ... |
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2023/03/17 本日のお昼ごはんこんにちは。栄養士の川崎です。本日のケアホーム三方原のお昼ごはんです。・味噌うどん・厚揚げのおろし煮・パンプキンサラダ・黄桃缶味噌味のうどんは珍しく、利用者様にも好評でした。 |
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2023/03/09 エスカロップこんにちは。栄養士の川崎です。本日のケアホーム三方原のお昼ごはんは、エスカロップという北海道の郷土料理でした。バターライスにポークカツを乗せて、ドミグラスソースをかけてあります。バターライスには... |
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2023/03/03 ひなまつりですこんにちは。栄養士の川崎です。今日は「ひなまつり」ということで、昼食はひなまつりのお食事でした。・ひなまつり散らし寿司・ふきの煮物・いちご・すまし汁今日のちらし寿司は、菜の花やエビがのっています... |
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2023/03/03 本日はひな祭りです！こんにちは、ケアホーム三方原の小栗です。ひな祭りに合わせ、当施設では1Fホールにてひな人形の七段飾りを設置しています。お越しいただいた際は是非ご覧ください。また、ご利用者様に季節のイベントを感じ... |
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2023/02/23 どちらが好みでしょうか？こんにちは。栄養士の川崎です。本日のおやつは、いつもと趣向を変えてみなさんにどちらのおやつが良いか選んでいただきました。モンブランとお芋のねりきりです。目の前で選んでいただきました。モンブランの... |
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2023/02/22 熊本県の料理こんにちは。栄養士の川崎です。本日のお昼ご飯は、厨房さんの企画で「戦国武将物語熊本の陣」として熊本県の郷土料理でした。・高菜ごはん・赤魚の煮魚・ちりめんじゃことセロリの炒め物・ポテトサラダ・呉汁... |
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2023/02/13 本日のお昼ごはんこんにちは。栄養士の川崎です。昨日は暖かい日でしたが、今日は冷たい雨です。一雨ごとに春が近づいてくるのかなと思います。本日のお昼ごはんです。・ご飯・天ぷら・ほうれん草の炒め物・高野豆腐の塩昆布和... |
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2023/02/05 節分の鬼です。こんにちは。栄養士の川崎です。2/3は節分ということで、お昼ご飯に太巻き寿司がでました。そして、おやつは。かわいい赤鬼のねりきりでした。みなさん、「かわいいね。」と。鬼を食べて、無事に鬼退治がで... |
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2023/01/19 本日のお昼ごはんこんにちは。栄養士の川崎です。本日のお昼ごはんです。・彩りちらし・キャベツとしめじのソテー・和風サラダ・味噌汁本日のちらし寿司には鮭がのっています。ちらし寿司は、利用者様に人気のメニューです。... |
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2023/01/11 鏡開きです。こんにちは。栄養士の川崎です。早いもので、新年明けて鏡開きの日になりました。本年もよろしくお願いいたします。本日は鏡開きということで、おやつにお汁粉を出させていただきました。大きなお餅が入ってい... |
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2022/12/31 大晦日です。こんにちは。栄養士の川崎です。本日は『大晦日』ということで、昼食は年越しそばでした。・年越しそば・さつま芋のそぼろ煮・人参サラダ・みかん食べやすいように切ってありますが、エビが１尾のっています。... |
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2022/12/23 クリスマスメニューこんにちは。栄養士の川崎です。本日は、12/23ですがクリスマスのメニューでした。・サンドイッチ・シチュー・カラフルサラダ・黄桃缶サンドイッチは、ハムと卵です。具材も細かく、とても食べやすかった... |
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2022/12/07 石川県の郷土料理こんにちは。栄養士の川崎です。本日は、「戦国武将物語石川の陣」として石川県にちなんだ食事でした。・かにご飯・ぶり大根・茄子のオランダ煮・恵比寿寒天・めった汁茄子のオランダ煮油で揚げたり、炒めたあ... |
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2022/12/01 塩バターラーメンこんにちは。栄養士の川崎です。早いもので、今日から１２月です。ケアホーム三方原の本日のお昼ごはんです。・塩バターラーメン・えびしゅうまい・いんげんのサラダ・フルーツカクテル缶塩バターラーメンは、... |
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2022/11/24 まごわやさしいこんにちは。栄養士の川崎です。11月24日は、『いいにほんしょく』ということで和食の日です。ケアホーム三方原では、お昼ご飯に和食の日にちなんだお食事をお出ししました。・鮭ちらし寿司・じゃが芋の炒... |
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2022/11/04 奈良県の郷土料理こんにちは。栄養士の川崎です。ケアホーム三方原の本日のお昼ごはんです。・ご飯・肉詰めいなりの煮物・ほうれん草の生姜和え・沢庵・飛鳥汁飛鳥汁は、牛乳の入った味噌汁で奈良県の郷土料理です。牛乳が入っ... |
